Куриный беф-строганов
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Ингредиенты для куриного беф-строганова.
Как приготовить беф-строганов из курицы:
Вымытое и обсушенное куриное филе режем на куски толщиной 1 см.
Слегка отбиваем эти куски и нарезаем из них полоски.
Готовим соус. Для этого смешиваем в сотейнике сметану, томатную пасту и бульон. Солим и перчим по вкусу, доводим до кипения. Отставляем соус в сторону.
Куриное мясо панируем в муке, но потом его помещаем в дуршлаг, чтобы стряхнуть лишнюю муку.
Лук нарезаем и слегка пассеруем на сковороде с разогретым маслом.
Выкладываем на лук курицу. Огонь – сильный. Мясо с луком все время мешаем, жарим 5-6 минут.
Потом помещаем мясо в сотейник с соусом и на медленном огне тушим бефстроганов 20 минут.
К бефстроганову на гарнир обычно подается картофель, но к бефстроганову из курицы хорошо подойдет рис или макаронные изделия.
Приятного аппетита!
|
|
|
› Мясные блюда › Птица
Блюда из курицы › Куриное филе
Куриные рулетики с сыром
Тушеное куриное филе в…
Куриные отбивные “Нежность”
Куриная грудка с картофелем (в…
|
|
|
|
||||
 |
Раиса |
Спасибо за рецепт, аппетитно выглядит)хочу приготовить бефстроганов из курицы завтра на обед, думаю детям понравится))
|
|
Ольга_Вл |
Люблю это блюдо, но не пробовала готовить куриный бефстроганов, интересно как получится, попробую
|
|
драга |
Попробую завтра сделать!вкуснятина
|
|
Владимир Петрович |
Выглядит аппетитно! Попрошу супругу,а она у меня кудесница,приготовить!
|
|
Анна |
|
|
Анна |
Спасибо за рецепт!!!
|
|
Вера |
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Домашние в восторге.
|
|
Катеринка |
Спасибо за рецепт!!!Оочень вкусно!!! Уже 2 раза готовила. Один раз в кастрюльке, другой-в казане. В казане почему-то вкуснее получилось!)))
|
|
Александра |
Спасибо! Получилось вкусно! ))
|
|
арина |
без муки вкуснее.
|
|
Оксана |
Приготовила, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
|
|
Филюша |
Мне очень понравилось, спасибо за рецепт. Нежная курочка, причем я соль не добавляла потому что бульон был из кубика. С макарошками еще вкуснее на гарнир))
|
|
Дашка |
очень вкусно!а если добавить ложечку крахмала курочка еще мягче будет
|
|
Елена |
Спасибо!Очень вкусно!Даже мужу понравилось!А он привередливый!
|
|
Кэтрин |
Действительно,очень мягкая и нежная курочка получилась! Спасибо!
|
|
Татьяна |
|
|
ольга |
Ну очень вкусно ем и сразу пишу комент
|
|
иван |
Действительно,очень мягкая и нежная курочка получилась! Спасибо!
|
|
Миша |
сейчас попробую
|
|
Катарина |
Попробовала.Действительно вкусно.Отличный рецепт!
|
|
Екатерина |
Спасибо! Получилось очень вкусно))
|
|
Ирина |
а можно без лука? не люблю его. а например с морковью сделать.
|
|
Fran |
а можно без лука? не люблю его. а например с морковью сделать.
ой, нее( у морковки свой сильный вкус, забьет все на фиг( ИМХО) лучше тогда вообще без лука)
|
|
Евгения |
Безумно вкусно! Огромное спасибо автору. Кто бы мог подумать – курица.. Вроде и приелась, а в этом варианте получается достаточно своеобразная.
|
|
Евгения |
а можно без лука? не люблю его. а например с морковью сделать.
Лук ни капли там не мешается. Наоборот. Придает неповторимый оттенок во вкусе
|
|
Rambutan |
а можно без лука? не люблю его. а например с морковью сделать.
Это ваше право готовить для себя с чем угодно.
|
|
айдын |
Очень вкусно!
|
|
Катрина |
Очень вкусно!!!!!!!!!!!
|
|
Марина |
|
|
Александр |
Спасибо, сейчас попробую приготовить. Надеюсь домашние оценят.
|
|
Оля |
Спасибо за хороший рецепт
|
|
Александр |
Здорово получилось, спасибо)
|
|
Екатерина |
Здравствуйте! Уверена, что данный рецепт очень вкусный. Но чем можно заменить бульон, кроме кубика?
|
|
Владий |
|
|
Rambutan |
Здравствуйте! Уверена, что данный рецепт очень вкусный. Но чем можно заменить бульон, кроме кубика?
Сварите немного бульона из куриных обрезков,или возьмите просто кипяченую воду.
|
|
Rambutan |
мало того, что в бефстроганов не добавляется томатная паста, так и по названию же понятно, что данное блюдо может быть приготовлено только из говядины… а это – просто курица в томатном соусе…
Надо поменять название блюда на “Курица по-строгановски” и тогда, надеюсь, претензий не будет.
|
|
Камилла |
спасибо за рецепт!
|
|
Aльбина |
Сегодня приготовила.Спасибо большое автор!рецептом довольна;мясо нежное ,соус вкусный ,хоть и заменила бульон водой.
|
|
Ирина |
Спасибо за рецепт!Очень вкусно!
|
|
Юлия |
|
|
татьяна |
вкуснятина получилась!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
Валерия! |
Спасибо за рецепт! очень вкусно получилось
|
|
Мила |
Спасибо большое за простой, быстрый , а главное очень вкусный рецепт! Уже в закладках
|
|
Мила |
Вкуснооо
|
|
Мария |
Сегодня приготовила. Результат отличный!!! Просто и очень вкусно!! Спасибо!
|
|
константин |
ужасно вкусно!!!большое спасибо!!!
|
|
Галина |
Сегодня приготовила. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
|
|
таня |
очень вкусненько. спасибо за рецепт
|
|
Ольга |
мало того, что в бефстроганов не добавляется томатная паста, так и по названию же понятно, что данное блюдо может быть приготовлено только из говядины… а это – просто курица в томатном соусе…
главное – вкусно, а умничать здесь не уместно
| ← Предыдущая | Следующая → |
| 1 | 2 | 3 | 4 |